Faca Assador Brisket Holes
Preço normal R$ 220,00
Preço unitário por
A faca Assador Brisket Holes tem ponta arredondada sem fio, não espeta nem desfia a carne no movimento do corte. Os furos criam um espaço de ar que dificulta a aderência da carne à lâmina impedindo que ela desmanche. O desbaste em flat ground torna a peça mais fina para fatiar delicadamente. A qualidade do fio e comprimento da lâmina permite o corte em uma só passada.
Comprimento Total: 41,6 cm
Comprimento Lâmina: 28,5 cm
Espessura: 2,5 mm
Desbaste: Flat Ground
Aço: X30Cr13/1.4028
Cabo: Madeira Teca